台灣癌症基金會自成立以來，即一直重點加強飲食防癌宣導工作。在1998年開始推動「天天5蔬果」，而2004年起又進一步推動「蔬果彩虹579」的健康飲食運動，也就是根據年齡和性別來建議要吃不同份數的蔬果，且顏色愈多愈好！讓蔬果中植化素(phytochemicals)所具有的各種生物效應，得以提升身體對抗癌細胞的防護力，才能有效預防現在正嚴重威脅我們健康的癌症及文明病。
為將飲食防癌宣導更深度與廣度的推動，基金會特別邀請專家顧問以「家」為概念，針對各個族群不同生活形態及營養需求，提供容易落實的蔬果飲食技巧，補足現代人因工作忙碌容易發生的營養知識與飲食行為的落差。期望本網站成為您日常生活中不可或缺的健康飲食工具型網站，讓您從「兒童」到「銀髮族」一次搜尋，照顧全家人健康更方便全面、一次到位。
蔬果防癌宣導推展進程
1994
台灣癌症基金會12月成立
1998
宣導「癌症不是絕症，癌症是可以預防的」觀念，推動「天天5蔬果」全民飲食防癌運動，每天攝取至少5份蔬果，透過簡單易行的防癌飲食宣導，降低癌症發生率。
2002
持續至今，與教育部合作舉辦「天天5蔬果」宣導講師培訓營，並於全國國小校園推動「兒童天天5蔬果 打造健康下一代」計畫
2004
持續至今，推動「蔬果彩虹5 7 9 健康人人有」健康飲食改造運動，兒童每天5份、女性每天7份，男性每天9份蔬菜水果，並且根據彩虹原則，搭配多種顏色、多樣化的攝食，不僅可以防癌，還可以預防文明病的發生。
2007
衛生福利部將「天天5蔬果」列為健康飲食公共政策。
2011
衛生福利部將「蔬果彩虹5 7 9」的概念融入國民每日飲食指南的建議。
2012
持續至今，響應國際抗癌聯盟宣導主題，發佈最新整合性防癌口號「全民練5功 防癌就輕鬆」，積極推動「蔬果彩虹579」、「規律運動」、「體重控制」、「遠離菸檳」、「定期篩檢」這5個功法，同時並行即可降低60％～70％罹癌風險。