研究顯示，多攝取植物性食物的人，罹患冠狀動脈心臟病、中風及心臟衰竭的機率越低。相較於食用較少的族群，可降低16%心血管疾病及中風的罹患風險、32%心血管疾病死亡風險，邀請大家從改變每日飲食做起，為地球及自己共創雙贏。

隨著農曆新年腳步接近，家家戶戶都開始準備豐盛的年菜。 然而，在享受佳餚的同時，除了關注健康，我們也可以用實際行動為地球降溫。癌症的預防與環境保護息息相關，建議民眾在準備年菜時，結合防癌飲食與低碳生活，為家人打造美味、健康、環保兼具的餐桌。

內容豐富又具學習力的蔬果健康飲食課程，透過專業講師互動引導，培養學童從小認知蔬果防癌飲食重要性，掌握健康自主權。