六大族群 - 蔬果彩虹579 打造健康日嚐

銀髮族 - 幸福烹飪方式

幫長輩找回吃的幸福感

長輩除吃飽吃營養外，更重要是照顧到吃的幸福感，建議高齡營養新觀念以「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」為飲食原則。
銀髮族 - 幸福烹飪方式

吃軟不吃硬，健康有體力

若因咀嚼退化而僅喝雞湯、魚湯、或把肉塊咀嚼後吐出肉渣是無法把營養攝入，而軟化肉類技巧不會影響到食物的營養價值，也可以讓高齡者輕鬆吃。