蔬果與疾病預防
攝取蔬果與子宮頸癌的關聯
子宮頸癌的好發生年齡都比較集中在生育婦女到停經前後之間,中位年齡是56歲。嚴重威脅了我國婦女身心的健康。

子宮頸癌的好發生年齡都比較集中在生育婦女到停經前後之間,中位年齡是56歲。嚴重威脅了我國婦女身心的健康。
子宮頸癌的罪魁禍首-人類乳突病毒(HPV),隱藏在人類身體的潛伏期可高達5~10年之久,而傳染途徑多為性接觸傳染。根據世界統計,有高達一半以上的婦女皆不可避免地會感染HPV,而重複感染HPV更會提高罹患子宮頸癌的機率。
子宮頸癌的發生已證實與感染HPV(人類乳突病毒)有關,因此子宮頸抹片等篩檢是重要的預防之道。早有研究證實攝取胡蘿蔔素可降低子宮頸癌的機率;類胡蘿蔔素(例如β- 胡蘿蔔素和α- 胡蘿蔔素)是維生素A的前驅物,食物裡胡蘿蔔含量最高,攝取較多胡蘿蔔素者,能大幅降低罹患子宮頸癌機率。
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