因應醫療科技的進步，過去認為肚子中寶寶的生長是依賴準媽媽的飲食，現在更發現胎盤功能和動脈血流阻力等，也是影響寶寶吸收養分的關鍵。
因為孕期超音波的普及，許多準媽媽產檢時都會自費加做超音波，滿足準媽媽對寶寶的好奇心，醫師也可以利用超音波測量寶寶的體重、頭圍，然而密集的測量寶寶體重，也間接的給準媽媽帶來不少壓力，寶寶太大太小都讓準媽媽緊張不已，尤其當胎兒體重不足時，準媽媽更是憂心，到底該怎麼吃，才能讓肚子裡的寶寶攝取到更多營養呢？
◈ 影響胎兒大小的因子 ◈
因應醫療科技的進步，過去認為肚子中寶寶的生長是依賴準媽媽的飲食，現在更發現胎盤功能和動脈血流阻力等，也是影響寶寶吸收養分的關鍵。試想，肚中的寶寶需要透過胎盤連接到臍帶獲得準媽媽血液中的養分，因此除了血液本身需帶有寶寶需要營養之外，媒介的胎盤和臍帶自然也很重要。現今許多醫療院所配置的高端儀器可以監控子宮動脈血流和阻力，當血流緩慢阻力過高時，寶寶能獲得的養分也相對較少，這時候準媽媽即使大吃大喝，能夠傳達到寶寶體內的養分比例仍低，因此建議多補充抗氧化及調節血管健康的營養素，反而較能幫助減緩胎盤功能的退化。
◈ 幫助血管胎盤健康的營養素 ◈
維護血管健康不外乎就是抗氧化能力強的營養素，例如維生素Ｃ、Ｅ、多種植化素和鈣離子，因此富含維生素Ｃ的蔬菜水果是這個階段重要的營養來源，水果因為醣份較高，因此適量食用，並且注意避免使用果汁和果乾取代水果，新鮮水果現切現吃最能保有豐富的維生素Ｃ，蔬菜則避免高溫長時間烹調，可以考慮蒸煮等較能保留維生素的烹調方式為佳。維生素Ｅ可以從綜合堅果補充，建議當點心一天兩湯匙即可，也可以磨成粉泡豆漿或是麥片一起食用也很方便。鈣質也對血管健康有許多幫助，一天兩杯牛奶或是無糖/低糖優格，搭配深綠色蔬菜及海藻類，就可以攝取足夠鈣質。多種植化素則仰賴多樣化的飲食，因此準媽媽每天可以攝取至少25-30種食材，確保飲食多樣性才能促進血管健康。
◈ 幫助肚中寶寶成長的營養素 ◈
坊間流傳多吃牛肉、滴雞精、甘蔗汁、酪梨牛奶等等，可以幫助寶寶長大，其實高糖高油的飲食，可能引發準媽媽的高血糖，讓肚中的寶寶因為攝取高糖份而長體重，這是治標不治本的作法，當寶寶體重生長不足時，除了可以搭配上述的檢測瞭解胎盤功能之外，也可以諮詢營養師，瞭解自己飲食中缺失的營養素，聰明補充營養，才能正確的養胎不養肉唷。
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作者 • 吳芃彧 國際認證泌乳顧問
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