六大族群專屬食課 | 寶寶與ㄋㄟㄋㄟ專區
保存配方
補餵配方是許多家庭的選擇，正確沖泡及保存才能讓寶寶使用配方時能夠兼顧營養與安全唷。
寶寶奶粉消耗迅速，許多爸媽因此一次囤貨好幾箱，甚至使用開罐價購買奶粉，但是奶粉的儲存是有嚴格限制的，請爸媽多多注意。
◈ 保存期限 ◈
台灣的嬰兒配方多數是從國外原裝進口的，購買時要注意保存期限是否臨界到期日，確保內容物不會變質或因過期導致營養素流失。
◈ 開罐後的保存 ◈
台灣悶熱潮溼，許多家庭也把奶粉放在靠近熱水瓶充滿蒸氣的地方，因此奶粉非常容易受潮，每罐奶粉開罐後應該其封蓋上標註開罐日期，開罐後一個月就不能再使用此罐奶粉，以確保食品衛生安全。
◈ 沖泡好的配方 ◈
配方沖泡降溫完畢後，細菌生長迅速，在一般室溫下僅能存放1個小時，如果寶寶1個小時沒有喝完，配方需要丟棄。泡好的配方如果寶寶還沒開始喝直接於冰箱存放，可以保存24小時，但如果已經在室溫下超過1小時的配方，請勿再放回冰箱存放，確保配方安全無虞。
哺餵配方是許多家庭的選擇，正確沖泡及保存才能讓寶寶使用配方時能夠兼顧營養與安全唷。
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作者 • 吳芃彧 國際認證泌乳顧問
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