預防蛀牙從小做起,每顆乳牙下面有發育的恆牙,恆牙一旦萌發出來,齲齒就得找牙醫師幫忙處理,是不會再生的。因此建議養成幼兒從小刷牙及睡前用牙線的習慣 (約6個月,可讓嬰兒拿學習牙刷咬咬),而飲食習慣也是至關重要!

預防蛀牙從小做起,每顆乳牙下面有發育的恆牙,恆牙一旦萌發出來,齲齒就得找牙醫師幫忙處理,是不會再生的。因此建議養成幼兒從小刷牙及睡前用牙線的習慣 (約6個月,可讓嬰兒拿學習牙刷咬咬),而飲食習慣也是至關重要!
飲食中殘留在口腔,造成齲齒的成分,是醣,也是糖。醣,像是白飯、白麵、白吐司、地瓜等等全榖根莖類,若潔牙不確實,口腔的齲齒菌就會將之發酵成酸,當牙釉質被酸侵蝕就會形成齲齒。而添加的糖,更容易造成齲齒!
☉ 如何預防蛀牙呢 ☉
飲食中一定得增加蔬菜的攝取,當小朋友咀嚼蔬菜時,會增加唾液分泌,同時蔬菜像掃把一樣可以幫忙清潔一些黏在牙齒上的食物;點心,則可以選擇新鮮水果、少量堅果 (富含纖維),或是鮮奶,取代造成齲齒的食物。
☉ 如何讓牙齒堅固、牙齦不流血呢 ☉
牙齒的營養成分,有鈣、磷,氟等多樣的礦物質。磷不缺乏,氟靠刷牙,請選用含氟濃度1000ppm以上的牙膏,每天至少2次唷!
鈣質是需要家長幫忙注意的營養素,13-18歲的青少年鈣質每日需求為1200毫克,建議從食物中攝取較佳。維生素D可以幫鈣質吸收,小朋友每週3-4次曬太陽,每次至少10-20分鐘 (10-15點),體內維生素D就自行合成了!
▼ 每日攝取以下四類食物,約可達含鈣量 1000-1200 毫克
資料來源:
1. 鄭佾琪,第六章,兒童青少年口腔保健防齲及飲食指導,衛生福利部
2. 衛生福利部國民健康署 (2020年04公告)「國人膳食營養素參考攝取量」第八版-維生素D
——————————
作者 • 鄭佾琪 營養師
-
媽咪寶寶 - 孕期併發症相關飲食妊娠糖尿病台灣已經於2021年7月正式將妊娠糖尿病篩檢納入健保給付的產檢項目中,可見對於此孕期併發症的重視,妊娠糖尿病一般在產後三個月內會恢復正常,但研究也指出,有妊娠糖尿病病史的女性在10-20年後發生第二型糖尿病的機會是一般人的6倍以上,因此維持健康的生活形態,多全穀少精緻、良好的運動習慣,才能讓準媽媽健康的呵護孩子、照顧全家人。
-
上班族 - 饗美食享健康飲食中的脂肪--讓我歡喜讓我憂一般而言,飲食脂肪量佔每日飲食熱量的20~30%是最恰當的,也就是每1000大卡熱量中有大約20~30公克的脂肪。一般成年人每天需要的食物熱量為:女性1700~2000大卡,男性2100~2800大卡,所以每天需要的脂肪量大約為40~70公克。
-
上班族 - 饗美食享健康學會超商選食4技巧,聰明外食不發胖現代人早餐及午餐的外食比例高達54%以上,而外食族有一半以上都是在便利超商購買食物,無論是各種微波食品、便當類、飯糰類、生菜沙拉,甚至到溫沙拉等供應俱全,外食族只要留意四個細節,就能均衡營養喔!