在飲食選擇上,可能因口腔不健康,包含蛀牙、缺牙、牙齦炎、牙周病導致食材選擇受限、攝取偏軟小塊好咀嚼的食物,長期下來可能導致咀嚼吞嚥肌肉群的萎縮,導致吞嚥退化。

❍ 健康身體與口腔健康息息相關 ❍
口腔健康不僅是牙齒的健康,嘴巴是通往人體的門,是細菌通過牙齦進入血液的入口,不少人認為缺了牙頂多就是咬慢一點、吃軟一點的東西、改喝一些營養的流質食物,從沒想過口腔與牙齒跟我們的健康甚至生命如此的息息相關,包括失智、肺炎、心血管疾病、糖尿病、胰臟癌、大腸直腸癌。
在飲食上,可能因口腔不健康,包含蛀牙、缺牙、牙齦炎、牙周病導致食材選擇受限、攝取偏軟小塊好咀嚼的食物,長期下來可能導致咀嚼吞嚥肌肉群的萎縮,導致吞嚥退化。
❍ 飲食上的口腔保健 ❍
多攝取高纖食物,如全榖雜糧、蔬果、堅果種子類
在充分咀嚼時,可刺激唾液分泌,減少食物黏附在牙齒表現上,同時在咀嚼過程亦能摩擦清除掉牙齒上的食物殘渣
避免單獨攝取澱粉類,搭配攝取優質蛋白質
複合式餐點(如:漢堡、便當)優於純澱粉類食物(如:蘿蔔糕、麵線羹),搭配蛋白質食物可減少澱粉類與牙齒的接觸
無調味乳製品
如鮮奶、無糖優格、優酪乳或起司等乳製品富含鈣、磷,其為構成牙齒的主要成分,可強化牙齒
每日補充足夠水分
開水也能和唾液一樣沖刷掉牙齒上的食物、糖和酸。因此,萬一真的無法做到餐後刷牙,也要做到餐後立刻漱口飲水。
❍ 茶餘飯後更重要的是口腔清潔,以下分享潔牙二要點 ❍
l 正確潔牙333
1. 餐後30分鐘內刷牙
2. 一天至少刷三次
3.每次刷牙三分鐘
l 貝氏刷牙口訣
1.牙刷與牙面呈45度角
2.涵蓋一點牙齦
3.兩顆來回震盪刷十次
4.右邊開始、右邊結束;先刷上牙、在刷下牙
在正確使用牙刷潔牙僅能清潔到70%的牙菌斑,剩餘的30%得要靠牙線及牙間刷清潔牙齒鄰接面才是大功告成。
盡全力維持目前的牙口狀態,這是您今後最佳的口腔健康!
——————————
作者 • 馬千雅 營養師
-
上班族 - 饗美食享健康愛吃糖與酸性體質易罹癌 為你揭開癌症與飲食真相民眾對於酸性體質及吃糖會不會滋長癌細胞心中有許多迷思與問號,到底吃糖對身體是不是真的有影響?讓營養師來一一為您破解迷思!
-
青少年 - 聰明吃外食營養標示怎麼看?營養標示所提供的資訊不僅僅是熱量,還包含了碳水化合物、蛋白質及脂質等營養資訊,一起來認識這個營養小方格,掌握五大原則,做個聰明的消費者!
-
媽咪寶寶 - 孕期併發症相關飲食腸胃蠕動變慢,脹氣與便祕該怎麼辦?當脹氣便秘發生時,許多人會求助於酵素飲或益生菌,但效果不一,雖然一般視為無害,但還是鼓勵準媽媽們從飲食運動方面著手,養成健康生活形態的好處就不只是緩解症狀,更影響未來20年的身心健康,這樣的投資絕對划算!