懷孕初期通常是身體最不舒服的時期,由於荷爾蒙的改變,有些準媽媽會出現噁心嘔吐、食慾不振的情形,但又擔心吃不下會影響到寶寶的發育,該特別注意哪些營養素的攝取呢?
懷孕初期通常是身體最不舒服的時期,由於荷爾蒙的改變,有些準媽媽會出現噁心嘔吐、食慾不振的情形,但又擔心吃不下會影響到寶寶的發育,該特別注意哪些營養素的攝取呢?
◈ 葉酸 ◈
B群的一種,除了是製造紅血球的原料,也是參與DNA合成的輔酶,在胚胎發育階段,葉酸可以促進腦與神經系統的發育,從準備懷孕以及懷孕初期,每日攝取葉酸400微克(µg),就能顯著減少胎兒發生神經管缺陷的機率。
深綠色青菜,如菠菜、花椰菜,肝臟類、豆類等都含有豐富的葉酸,每天4-6份深綠色蔬菜和豆類,可以攝取到足夠的葉酸喔!
◈ B群 ◈
整個身體的代謝運作,都會需要B群的幫忙,包含維生素B1、B2、B6和菸鹼素等,適當的補充B6還可以緩解嚴重的孕吐;B12缺乏的狀態下,可能會影響胚胎神經管的發育,因此攝取足夠的B群在懷孕初期非常重要!
含有B群的食物非常廣泛,各種全穀雜糧類、蔬菜類、水果類、豆魚蛋肉類、油脂與堅果種子類中皆含有不同的維生素B,準媽媽均衡攝取六大類食物就沒錯!
◈ 鐵質 ◈
缺乏鐵質會造成準媽媽有缺鐵性貧血的現象,孕期鐵營養不足可能對胎兒的腦部與未來認知功能發展造成不良影響。
孕期第一孕期建議攝取量15毫克/天,鐵質豐富的食物,如:紅肉、深綠色蔬菜、豆類等。
最後提醒準媽媽們,記得戒菸、酒,減少咖啡、濃茶,避免脂肪含量多與煙燻加工食物,如:醃肉、火腿等,少吃空熱量食物,如:糖果、汽水等。即使孕吐嚴重吃不下也不要太擔心,初期胚胎寶寶有自己帶便當(卵黃囊),只要均衡飲食、維持適當運動習慣,相信肚子裡的小傢伙一定會長的頭好又壯壯喔!
——————————
作者 • 吳芃彧 國際認證泌乳顧問
-
兒童 - 兒童飲食健康大哉問守護兒童健康,從看懂營養營養標示開始高油鹽糖對腸道有許多不好的影響,家長們肯定期待是否有選購點心妙招,替孩子把關健康!以下分享三招讀懂營養標示方法,讓孩子吃對量不殺死腸道好菌! -
青少年 - 變帥變美這樣吃孩子嚴重掉髮怎麼辦?愛漂亮是每個人的天性,尤其對於青春期的孩子來說外貌有時甚至比學業更重要。找出掉髮及禿頭的原因,不責備、不訕笑,用心陪伴孩子面對生活中的不愉快也是讓親子關係大躍進的入場券。 -
上班族 - 饗美食享健康自製生菜沙拉這三種蔬菜千萬要煮熟!近年來健康意識抬頭,開始流行吃生菜沙拉,加上沙拉同時兼具健康、不用開火、製作快速等特色,還可以自行加入喜愛的蔬菜、水果及各式配料,成為許多減重族群的心頭好,不過,並非每種蔬菜都適合做成生菜沙拉,有些蔬菜在未經烹煮情況下,對腸胃消化不好的人來說,容易產生脹氣、不舒服等症狀,更嚴重甚至會導致中毒風險增加。


