六大族群專屬食課 | 變帥變美這樣吃
認識身體組成,成就體態管理大師

除了過重,過輕也須留意,因為無論過重或過輕,都會引起不同的健康問題,若體重過重、肥胖將對健康造成不良影響,增加糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的風險,若BMI小於正常範圍則會有營養不良、骨質疏鬆等健康問題。

營養師,我家孩子這樣是不是太胖了?你覺得他需要減重?完美體態不管在哪個時代,一直都是大家追求的目標。但所謂的完美體態該怎麼定義?是由媒體呈現的樣貌才標準,還是自我感覺良好就行,為了解決這個困擾,世界衛生組織建議以身體質量指數(Body Mass Index, BMI)來做為判斷的依據。

✑ BMI 的公式 

除了過重,過輕也須留意,因為無論過重或過輕,都會引起不同的健康問題,若體重過重、肥胖將對健康造成不良影響,增加糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的風險,若BMI小於正常範圍則會有營養不良、骨質疏鬆等健康問題。
雖然BMI能夠快速方便的判別體位,但卻不能反映肌肉與脂肪比例,每個人的體脂量都不同,因此即使是相同年齡和性別,BMI也會不同。以肌肉較多的運動員來說,BMI數值呈現後有可能過重。此時,量測體脂肪(Body Fat)就非常重要了!
體脂肪率為什麼這麼重要呢?簡單來說我們的體重是由脂肪組織與肌肉、水分、礦物質所構成,而每公斤的脂肪與肌肉組織體積相差3-4倍,同樣體重的狀況下,體脂肪越高,所呈現的外觀也越大,而就熱量代謝層面來說,同樣重量的肌肉代謝量比脂肪多出10倍,因此想要完美的體態就必須好好控制體脂肪!

✑ 不同年齡層體脂肪定義 

✑ 控制體脂技巧 

1.      控制總熱量
攝取熱量比身體消耗低時,會開始消耗體內堆積的脂肪,達到減脂的效果。

2.      增加蛋白質攝取
以蛋白質取代碳水化合物的熱量攝取。蛋白質同時有助於增加肌肉,搭配運動,可以更快達到理想身形。

3.      進行減脂運動
有氧運動有助於燃燒脂肪、促進心肺功能、幫助睡眠,比如慢跑、快走、划步機、有氧舞蹈、騎自行車,和緩不劇烈、運動起來會喘,但不至於喘到說不出話,可以維持一段時間的運動。

體態是每個人展現在外的狀態,在意體態是好事,但引導孩子正確的體態觀念更重要!好的體態是為了成就更好的自己。

 

 

 

 

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作者 • 陳柏方 營養師

 

 

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