六大族群專屬食課 | 媽咪營養大補帖
媽咪寶寶的黃金營養DHA

剛出生的寶寶或是有些準媽咪無法規律的吃到魚貝類,只好使用坊間的DHA產品,而面對這些琳瑯滿目的商品,到底該怎麼挑選才適合媽咪和寶寶使用呢?

 

的確有許多研究指出,寶寶出生後補充DHA,可以幫助寶寶大腦及眼睛的發展,進而增加寶寶的認知功能,因此許多媽媽會選擇多吃海產魚貝類以獲取足夠的DHA。但是剛出生的寶寶或是有些準媽咪無法規律的吃到魚貝類,只好使用坊間的DHA產品,而面對這些琳瑯滿目的商品,到底該怎麼挑選才適合媽咪和寶寶使用呢?

 

 ◈ Omega-3DHA的關係 ◈ 

DHAOmega-3脂肪酸的其中一種,Omega-3家族還包含了耳熟能詳的EPA和堅果種子可以提供的ALA,這些都是身體必要的脂肪酸,參與多項身體重要的生理機能,因此平時除了多吃魚,堅果種子例如核桃、杏仁、松子等,也都可以幫助準媽咪攝取到omega-3家族的脂肪酸。而選擇產品時,如果看到包裝標示含有XXX毫克的omega-3脂肪酸,並不一定表示都是DHA,其中可能也包含家族中其他種類的脂肪酸喔!

 

 ◈ 一般成人吃的魚油也有DHA,可以在孕期直接使用嗎 ◈ 

Omega-3家族的成員各負責不同的生理機能,例如孕期使用DHA多數是希望幫助寶寶的眼睛和腦部發育,而家族成員中,EPA常常幫助降低發炎反應、調節血脂肪、降低膽固醇,也是身體健康不可或缺的重要營養素。上述兩種不同的脂肪酸在不同的產品中比例不同,一般成人因為已經不會再特別發育腦部和眼睛,因此多以較高的EPA搭配少量的DHA,而為孕婦設計的產品會多以DHA為主,適度搭配較少的EPA,幫助健康促進。因為產品設計的概念和適用對象不同,一般不建議拿家裡長輩、成人使用的魚油當作孕期的保健品。

 

 ◈ 魚油和藻油怎麼挑 ◈ 

魚油和藻油各有優缺點及該注意的事項,例如魚油為動物性來源,一般純度可以粹取較高,因此一顆膠囊裡可以放進更多有效的DHA,但是魚類養殖或是捕撈均有重金屬沈積風險,因此選購時需要注意廠商使用小型魚類並提供檢測報告,一般魚油萃取時會同時包含DHAEPA,孕媽咪也可少量補充到減少發炎反應的EPA,只要有可信任的廠商把關,不失為一個好選擇。
藻油雖然是植物性來源,但是包住藻油的膠囊可能是「明膠」類的製品,可能含有豬皮成分,不適合吃素者使用,要特別注意。藻油的萃取一般為養殖藻類,需要非常大量的藻類方能萃取其中的DHA,通常濃度較低,要吃到一定劑量時需要的膠囊也比較大顆,適合補充低劑量的準媽咪使用。

 

◈ 買大瓶比較便宜 

DHA因為是高度抗氧化的營養素,因此新鮮度很重要,購買時要注意封罐的品質和效期,開封以後要盡快食用,最好1-2個月內使用完畢避免受潮氧化,所以不建議一次買太大一瓶喔!

 

最後提醒準媽咪們,研究已經證實,吃真正的魚類比直接補充DHA對寶寶的發展更有幫助,可能是因為魚類食物中的蛋白質和脂肪有其他成分有偕同作用,幫助寶寶發展更有效果,因此不要以為有補充DHA就不再吃魚,鼓勵每一位媽咪都可以用天然食物養出健康寶寶。

 

 

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作者 • 吳芃彧  國際認證泌乳顧問

 

 

 

 

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