日嚐食譜
義式香料烤櫛瓜
-Amanda
營養小叮嚀
- 叮嚀一高纖、低熱量的櫛瓜適合經常外食的上班族，方便、快速的料理步驟幫助補足膳食纖維。
- 叮嚀二牙口不好的銀髮族可以烤久一點或切小丁，吃起來口感更加軟嫩、好咬。
六大類食物份數
食材
4人份
- 櫛瓜500 g
調味料
- 橄欖油10 ml
- 鹽巴3 g
- 義大利香料5 g
作法
烹調時間 25 分鐘
- 步驟一櫛瓜洗淨後切段成1.5公分厚度，平鋪於烤盤上。
- 步驟二鹽巴、義大利香料、橄欖油淋上櫛瓜。
- 步驟三烤箱烤20-25分鐘，視情況上色，即可出爐!
