日嚐食譜
焗烤南瓜玉米 -香香
營養小叮嚀
  • 叮嚀一起司絲、鮮奶含有鈣質與乳脂肪,可以幫助預防銀髮族骨質疏鬆,透過適當油脂也能潤滑腸道、預防便祕。
  • 叮嚀二南瓜和玉米有天然的甜味,能減少調味料的使用,適合做為兒童及青少年補充熱量的點心。
料理者:香香

營養成分分析

熱量/627.5大卡
蛋白質/24.8公克
脂肪14.8公克
醣類/90公克
膳食纖維/3.5公克

六大類食物份數

全榖雜糧1.25
應攝取1.5-4碗
豆魚蛋肉0
應攝取3-8份
蔬菜0
應攝取3-5份
水果0
應攝取2-4份
乳品1.9
應攝取1.5-2杯
油脂0茶匙 堅果種子0
應攝取油脂3-7茶匙及堅果種子1份碗

食材

6人份

  • 南瓜850 g
  • 玉米850 g
  • 起士絲225 g
  • 鮮奶250 ml

調味料

  • 1 g

作法

烹調時間 30 分鐘

  • 步驟一南瓜、黃玉米、杏鮑菇洗淨切塊蒸熟加鮮奶煮香舖上起士絲。
  • 步驟二烤箱預熱180度,入烤箱烤至起士融化即可(依廠牌烤箱功能設定)
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