日嚐食譜
酪梨起司蛋堡
-Janice
營養小叮嚀
- 叮嚀一起司富含鈣質，可以幫助發育中的青少年骨骼發展、長高長壯。
- 叮嚀二酪梨屬於不飽和脂肪酸、維生素E，能預防心血管疾病、抗氧化，是良好的油脂類來源。
六大類食物份數
食材
3人份
- 酪梨300 g
- 雞蛋4 顆
- 起司片6 片
- 馬芬堡6 片
作法
烹調時間 20 分鐘
- 步驟一取1顆成熟的酪梨果肉，切成小丁狀。
- 步驟二4顆蛋打散。
- 步驟三起司片也成小正方形。
- 步驟四將步驟1~3的食材混合均勻。
- 步驟五不沾平底鍋，將蛋液倒入鋪平煎熟後切成小片裝。
- 步驟六將煎蛋夾入馬芬堡中即可食用。
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