日嚐食譜
蔬果鮪魚沙拉堡
營養小叮嚀
  • 叮嚀一使用地瓜泥取代傳統沙拉醬,可降低油脂攝取,改善青春期男女的痘痘困擾,也能增加纖維攝取幫助代謝。
  • 叮嚀二小番茄、蘋果富含維生素C,讓愛漂亮的女性皮膚更加水嫩光滑。

營養成分分析

熱量/412.5大卡
蛋白質/21公克
脂肪7.9公克
醣類/65公克
膳食纖維/9公克

六大類食物份數

全榖雜糧1.25
應攝取1.5-4碗
豆魚蛋肉1
應攝取3-8份
蔬菜1.1
應攝取3-5份
水果0.7
應攝取2-4份
乳品0.3
應攝取1.5-2杯
油脂0茶匙 堅果種子0
應攝取油脂3-7茶匙及堅果種子1份碗

食材

1人份

  • 熱狗堡80 g
  • 美生菜80 g
  • 小番茄40 g
  • 小黃瓜30 g
  • 水煮鮪魚30 g
  • 蘋果60 g
  • 原味優格70 g
  • 地瓜55 g

調味料

  • 5 g
  • 3 g

作法

烹調時間 30 分鐘

  • 步驟一將小黃瓜、小番茄、美生菜洗淨瀝乾水份切片備用。
  • 步驟二將蘋果洗淨後切薄片備用。
  • 步驟三地瓜蒸熟後壓成泥狀,加入原味優格和鹽和少許開水。
  • 步驟四熱狗堡先烤過,再陸續放入地瓜泥、美生菜、小番茄及小黃瓜片,最後鋪上蘋果和鮪魚即可。。
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