日嚐食譜
營養品布丁(全素)
營養小叮嚀
- 叮嚀一市售均衡營養配方有助於攝食不足的病患維持營養與體力,口乾病患可以改變配方品供應方式,以布丁或果凍方式當點心食用。食用時可以淋上蜂蜜或喜愛的果醬,提升飲食興趣。
- 叮嚀二對於癌友治療常見的嘔吐副作用,可以將配方品放置冰箱,以冷飲方式用吸管吸吮,提高接受度。
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食材
1人份
- 市售均衡配方營養品250 ml
- 吉利T2 g
作法
烹調時間 40 分鐘
- 步驟一吉利T 2g加倒100cc的市售營養均衡配方拌勻,一邊加熱一邊攪拌,煮沸兩分鐘後熄火。
- 步驟二食材1加到剩餘的150cc的市售營養均衡配方調勻,分裝於小碗,放入冰箱冷卻即可。
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