日嚐食譜
營養品布丁(全素)
營養小叮嚀
  • 叮嚀一市售均衡營養配方有助於攝食不足的病患維持營養與體力,口乾病患可以改變配方品供應方式,以布丁或果凍方式當點心食用。食用時可以淋上蜂蜜或喜愛的果醬,提升飲食興趣。
  • 叮嚀二對於癌友治療常見的嘔吐副作用,可以將配方品放置冰箱,以冷飲方式用吸管吸吮,提高接受度。

營養成分分析

熱量/272大卡
蛋白質/9.3公克
脂肪6.5公克
醣類/44.5公克
膳食纖維/0公克

六大類食物份數

全榖雜糧0.75
應攝取1.5-4碗
豆魚蛋肉0.5
應攝取3-8份
蔬菜0
應攝取3-5份
水果0
應攝取2-4份
乳品0
應攝取1.5-2杯
油脂1茶匙 堅果種子0
應攝取油脂3-7茶匙及堅果種子1份碗

食材

1人份

  • 市售均衡配方營養品250 ml
  • 吉利T2 g

作法

烹調時間 40 分鐘

  • 步驟一吉利T 2g加倒100cc的市售營養均衡配方拌勻,一邊加熱一邊攪拌,煮沸兩分鐘後熄火。
  • 步驟二食材1加到剩餘的150cc的市售營養均衡配方調勻,分裝於小碗,放入冰箱冷卻即可。
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