平常建議可多攝取膳食纖維含量高的食物，例如全榖類、深綠色蔬菜、黃紅色蔬果、豆類等，除了可促進腸道蠕動幫助排便，減少腸道中宿便產生的有害物質；其中不同顏色的蔬果也富含不同種類的「植化素」。應天天做到「蔬果彩虹579」，每天攝取不同顏色蔬果，幫助攝取不同營養價值的植化素，幫助肌膚提高抗氧化力、抵抗力。像是葡萄籽當中的花青素、胡蘿蔔當中的β胡蘿蔔素、番茄當中的茄紅素，都是具有良好的抗氧化力。另外建議痘痘肌或油性肌膚的民眾，可減少含糖飲料、糖果、餅乾、烘焙糕點等加工精緻食物，避免高GI食物易使體內胰島素濃度上升，誘發青春痘生成。

維生素C是天然的美白美肌聖品，參與膠原蛋白合成，可抑制皮膚酪胺酸酶的活性，減少黑色素的形成。建議一天攝取2～3份水果，可選用維生素C含量高的水果像是西印度櫻桃、番石榴、黑醋栗、奇異果、聖女番茄等；也可適量攝取維生素C高的生菜沙拉，像是甜椒、綠花椰菜、甘藍菜等減少因高溫烹調，導致維生素C的破壞。

若睡眠品質差，容易導致皮膚老化、降低皮膚彈性，因此擁有良好的睡眠品質格外重要。其中營養素色胺酸為血清素的前驅物，可舒緩神經使人放鬆、幫助睡眠，色胺酸含量高的食物有香蕉、溫牛奶、黃豆製品、家禽類、蛋、海鮮等，建議晚餐飯後來根香蕉或睡前喝杯溫牛奶都能幫助睡眠喔！

女生常有貧血的問題，若鐵質缺乏，會使體內紅血球無法充分將營養及氧氣充分運送到全身利用，肌膚也因此無法有好氣色，建議平常可選擇高鐵的蔬菜，像是紅鳳菜、紅莧菜、紫菜、葡萄、櫻桃等食物，在蛋白質選擇也需選擇優質蛋白質，像是非基因改造黃豆製品及富含ω-3脂肪酸的魚類、牛肉、雞肉等。

「女人是水做的」，水分佔人體70％，各組織器官的運作靠水來支持，水也是維持人體健康的重要關鍵，參與消化代謝、排泄廢物、維持體溫等作用，也在肌膚的彈性、光擇扮演重要的角色，建議一天攝取1500～2000c.c的水份，也就是馬克杯（240c.c）6～8杯的水才足夠，建議1～2小時較可以替自己補充水份，若等到口渴才喝水，那表示體內已經屬於缺水的狀態了！平常水份來源建議以白開水為主，減少刺激性、利尿飲料，像是三合一咖啡、綠茶等飲品。

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作者 • 台灣癌症基金會