-
銀髮族 - 常見飲食大哉問驚!木耳浸泡不當竟會引起米酵菌酸 黑木耳選購泡發三要點近期食安新聞沸沸揚揚的「米酵菌酸」引起大家對米麵製品的存放恐懼不安....
-
上班族 - 流行飲食法解析列為致癌物就會致癌嗎? 認識致癌物分類!列為致癌物就會致癌嗎? 一起來認識致癌物分類!
-
上班族 - 關鍵應援飲食原來少年白也與飲食有關全球6-23%人口在50歲時將有一半頭髮轉花白,但人種間白髮恣意生長的時間起點其實不一樣,如亞洲人的頭髮屬於強健、耐損傷髮質,大約39±9歲開始發白髮!
-
上班族 - 饗美食享健康自製生菜沙拉這三種蔬菜千萬要煮熟!外食的族群常見蔬果攝取不足的困擾,為了解決此問題,有些人會隨身攜帶方便食用、不用再經過烹調的蔬果隨時補充對身體有益的植化素、膳食纖維、維生素、礦物質等豐富營養。
-
上班族 - 關鍵應援飲食養成4個生活習慣,擊退壓力賀爾蒙當壓力來襲時,身體會分泌「壓力賀爾蒙」-皮質醇,來對抗壓力,長期處於壓力的壟罩,高張的緊繃生活,甚至到了夜間,體內的皮質醇仍處於高峰的狀態,身體一直處於亢奮的狀態、焦慮而無法放鬆,進而讓人難以入睡,
-
上班族 - 饗美食享健康輕巧吃不「腹」擔 冬季食補鍋の心機吃法其實享受美食並非過錯,該留意的是放在鍋內食物的內容以及用餐的方法,一點小心機或許就可扭轉吃火鍋等於肥胖的惡夢。
-
上班族 - 饗美食享健康素食要吃得健康 兼顧營養完整均衡素食種類有「純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」,豆魚肉蛋類在「純素」及「蛋素」者,則以豆類、蛋類取代;而「奶素」及「奶蛋素」者則建議增加低脂或脫脂奶類的攝取。
-
上班族 - 饗美食享健康植物肉、植物奶,是趨勢潮流?還是真有益健康(下)「植物肉」和「植物奶」是不是真的比「真肉」、「真奶」更好、更健康呢?食用上又有什麼需要注意的事項呢?
-
上班族 - 饗美食享健康植物肉、植物奶,是趨勢潮流?還是真有益健康(上)近年不少餐廳多了「植物肉」這個新選擇,像植物肉漢堡、植物肉水餃,強調外觀和口感都媲美真肉!到咖啡店也可以選擇牛奶替換成「植物奶」,如杏仁奶、燕麥奶,但「植物肉」和「植物奶」是不是真的比「真肉」、「真奶」更好、更健康呢?
-
媽咪寶寶 - 媽咪營養大補帖備孕健康指南統計發現,台灣每六對夫妻就有一對患有不孕問題,年齡超過35歲者更高達1/3,男性精子數量不足也高達1/25,是台灣少子化的一大危機。
-
上班族 - 關鍵應援飲食預防「長新冠」風險,如何吃出免疫力?不少人十分擔心萬一確診,因自身免疫力不足,會出現重症或面臨「長新冠」等問題,除了規律運動、保持良好生活習慣,飲食方面如何吃才能增強免疫力、避免確診後出現後遺症呢?
-
上班族 - 饗美食享健康中秋鈉麼多,血壓胃黏膜損傷大短短百年的時間,餐飲加工食品廠蓬勃發展,鈉食用量直接飆升20倍!但人體無法代謝如此龐大的鈉離子,血壓也隨著食用量拉警報,增加了心血管疾病罹患率,甚至造成胃黏膜損傷,增加胃幽門螺旋桿菌感染風險。