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銀髮族 - 常見飲食大哉問驚!木耳浸泡不當竟會引起米酵菌酸 黑木耳選購泡發三要點近期食安新聞沸沸揚揚的「米酵菌酸」引起大家對米麵製品的存放恐懼不安....
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銀髮族 - 預防衰老隨著年紀增長,一定會落髮嗎?隨著年齡的增長,曾經那烏黑的秀髮變得越來越灰白就算了,怎麼茂密和蓬鬆的程度也不復以往,變得越來越稀疏,照著鏡子甚至還看得到頭皮,讓自己不禁擔心是否要面臨禿頭危機!
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銀髮族 - 預防衰老女性說不出口的苦–泌尿道感染女性的尿道較短,只有2~4公分,且尿道口與肛門距離很近,稍有不慎,就容易被聚集在肛門口的大腸桿菌經由尿道感染。很多人以為年輕女性才會有泌尿道感染的問題,其實不然... ...
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銀髮族 - 幸福烹飪方式提高蛋白質的攝取有技巧銀髮族的蛋白質吃不夠,營養不良,年紀越大肌肉流失越快,嚴重的話可能會影響到行動力,甚至是提高跌倒及失能的風險。因此,銀髮族每日應該攝取足夠且優質的蛋白質食物,但是哪些蛋白質食物是屬於品質好的呢?
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銀髮族 - 常見飲食大哉問好的膽固醇HDL越高就代表越好嗎?你可能有聽過膽固醇有分好壞!其由來是膽固醇在體內必須仰賴脂蛋白運送到各組織器官,主要是高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)兩種
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銀髮族 - 常見飲食大哉問吃對食物好順暢許多長輩因為牙口狀況不佳的關係,纖維豐富的蔬果無法順利咀嚼而攝取不足,可能就會造成排便不順的問題。只要選對食物或是運用一些烹煮技巧,還是可以改善排便不順的狀況。
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銀髮族 - 疾病與照護飲食鬆開腎結石,飲食飲水三撇步您知道泌尿道結石與飲食營養十分相關嗎?通過本篇文章分享三大撇步,積極配合醫療院所的檢查與飲食調整,讓您有效遠離結石帶來的不便與健康的威脅!
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銀髮族 - 疾病與照護飲食高齡糖友如何控糖銀髮族隨著年紀的增長,牙口狀況不佳,纖維較多的蔬菜和質地較硬的肉類咀嚼不動,該如何巧妙有技巧地控制好血糖呢?
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銀髮族 - 預防衰老補鈣增密行動,維持一生好骨力您知道嗎,骨骼這棟房子並非石頭冷冰靜止,其實它一直依靠著大量營養素在汰舊換新!鈣質就好比這棟房子的鋼筋,可以持續強化骨骼!
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銀髮族 - 常見飲食大哉問完美用油常常有人問:什麼油才是最好的油?其實用對使用量、用對時機和烹調方式,對健康才有幫助。
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銀髮族 - 幸福烹飪方式幫長輩找回吃的幸福感長輩除吃飽吃營養外,更重要是照顧到吃的幸福感,建議高齡營養新觀念以「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」為飲食原則。
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銀髮族 - 預防衰老樂活「鈣」高尚鈣質為國人攝取狀況最差的礦物質,成人每日建議鈣攝取量為1000毫克,男性平均鈣質攝取量僅達需要量的38-58%,女性亦僅達 30-53%。
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